Еда и рецепты

Лимонный пирог

Лимонный пирог — нежный, тающий во рту цитрусовый пирог, который очень прост в приготовлении.

Ингредиенты 6 порций

Сливочное масло 180 гр
Тростниковый сахар 195 гр
Мука с разрыхлителем 165 гр
Яйцо куриное 3 штуки
Лимонная цедра 2 чайные ложки
Лимонный сок 1 чайная ложка
Сахарная пудра по вкусу

Как приготовить лимонный пирог

1. Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте маслом и присыпьте мукой форму для пирога.
2. Взбейте размягченное масло с 185 граммами сахара миксером до состояния крема. Постепенно введите яйца, хорошо взбивая. Добавьте муку, сок и цедру лимона и хорошо перемешайте. Переложите тесто в форму, сверху посыпьте оставшимся сахаром.
3. Выпекайте 1 час до готовности. Охладите в форме 15 минут и выложите на блюдо. Сверху посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

lemon-pie-222

About the author

beautysummary