Еда и рецепты

Итальянский клубничный тарт

Итальянский клубничный тарт – изысканное и прямо легко тающее во рту блюдо, без которого не обойдется ни один праздничный стол. Готовится оно очень легко и просто.

Основные ингредиенты:
мука, корица, сахар, яйцо, молоко

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 / 2 стакана муки
1 / 2 чайная ложка разрыхлитель
1 / 4 чайная ложка соли
1 чайная ложка корицы
6 столовых ложек размягченного сливочного несоленого масла(90 гр)
3 / 4 стакана сахара
2 яйца (комнатной температуры)
2 столовых ложек теплого молока
Клубника
Свежие взбитые сливки
форма для выпечки 22-24 см

Как приготовить клубничный тарт

Разогреть духовку до 180 гр.Смешать в миске просеянную муку, разрыхлитель, корицу, соль.
В отдельной миске взбить миксером сливочное масло и сахар. Добавить яйца и молоко и ещё немного взбить. Добавить в маслянно-яичную смесь сухие ингредиенты. Перемешать деревянной лопаткой. Форму для выпечки смазать маслом, распределить тесто. Клубнику нарезать пополам и положить по кругу, хорошо придавливая её к тесту. Выпекать около 30-35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Дать немного остыть тарту и посыпать его сахарной пудрой. Подавать тарт теплым со взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

it-888

About the author

beautysummary