Еда и рецепты

Шоколадные маффины с кусочками шоколада

Очень вкусный и простой рецепт! Маффины с кусочками шоколада – это отличное кулинарное решение на все случаи жизни. Кексы всегда быстро готовятся и к тому же не требуют значительных усилий. Достаточно иметь на кухне базовые ингредиенты в виде яиц, муки, молока. Блюдо можно готовить на любой праздник или в качестве подарка, когда направляетесь в гости.

Ингредиенты

Сахар 60 гр
Какао 1 столовая ложка
Шоколад 100 гр
Молоко 50 мл
Пшеничная мука 120 гр
Разрыхлитель или пекарский порошок 1 чайная ложка
Яйцо куриное 1 штука
Сливочное масло 70 гр

Как приготовить шоколадные маффины с кусочками шоколада

1. Духовку разогреть до 180 градусов.
2. В кастрюлю положить масло, сахар, шоколад (30 грамм), какао и молоко. Довести смесь до кипения и снять с огня.
3. Когда смесь остынет, добавить яйцо и немного взбить.
4. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
5. Оставшийся шоколад порубить.
6. Форму заполнить тестом на 2/3, затем утопить в нем кусочки шоколада.
7. Выпекать 25 минут.

Посыпьте сверху крошкой шоколада.

Приятного аппетита!

cake-666

About the author

beautysummary