Еда и рецепты

Салат из авокадо

Это замечательное блюдо удивит вас и ваших близких в новогоднюю ночь! Приятного аппетита!

Ингредиенты

200 гр филе куриное или креветки
4 шт яйца
1 шт авокадо
1 шт огурец
0,5 шт лимон
50 гр масло оливковое (растительное)
Соль, перец – по вкусу
листья салата по вашему вкусу

Как приготовить салат из авокадо

Отварить и мелко нарезать мясо и яйца. Также мелко нарезать огурцы (лучше всего кубиками). Высыпать эти продукты в отдельную миску и тщательно перемешать с добавлением майонеза. Заправляем маслом (желательно оливковым), добавляем сок половинки лимона.

Теперь – авокадо.

Разрежьте фрукт «по экватору», на 2 равные дольки. Косточку аккуратно вынимаем, чтобы не повредить внешнюю структуру плода. Сочную мякоть извлекаем с помощью ложечки – она станет украшением «Новогоднего салата». В кожуру авокадо укладываем салат, сверху помещаем десерт – мякоть авокадо.
В качестве декора можно использовать и огурец. Его можно нарезать в виде новогодней ёлочки или другой праздничной фигурки! Если вы любите креветки, то замените куриное филе на креветки. Счастливого Нового года!

Приятного аппетита!

About the author

beautysummary